主料:
米饭，
一碗寿司紫菜，一包
辅料:
牛干巴，
一根，
鸡蛋，
一个，
黄瓜，
一根，
火腿肠，
一根
配料:
白醋，
20毫升，
盐，
一小匙，
糖，
一汤匙寿司的做法步骤
1.1、制作寿司醋：白醋20毫升、白糖一大匙、盐一小匙放碗里，放锅里隔热水融化。
2.2、把干巴切成薄片。
3.3、干巴放油锅里煎香，放凉。
4.4、放凉后的干巴放石臼里捣成细茸。
5.5、鸡蛋打碗里加适量盐搅匀，放油锅煎成蛋饼，再切成长条。
6.6、火腿肠切成四份放油锅煎香。黄瓜去皮切成长条。
7.7、米饭拌上寿司醋，取一张寿司紫菜，把米饭均匀地铺在紫菜上。
8.8、米饭中央铺上捣细的牛干巴。
9.9、摆上黄瓜条、鸡蛋条、火腿肠。
10.10、用寿司帘卷起来压实。
11.11、刀口沾水把寿司切成小段摆盘即可食用。
小窍门&温馨提示
做寿司醋用白米醋，因我家的盐是营养平衡盐，所以颜色看起来有点偏黄。
TAGS：
小吃 韩国料理 夏季食谱 米饭
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